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febrero 20, 2013

RECETAS INTELIGENTES:Refrigerios Saludables

Una alimentación inteligente incluye 3 comidas grandes a lo largo del día (desayuno, comida, cena) mas dos refrigerios entre estas comidas.

Los refrigerios hechos con alimentos saludables son indispensables para mantener el nivel de energía, la mente alerta y el estado de animo en equilibrio durante el día.

Estas recetas, son una alternativa saludable a las golosinas y son excelentes para cualquier hora del día. Reúnen todos los nutrientes esenciales para sacar el mejor provecho de las funciones cerebrales. 
Azúcares saludables, Ácidos Grasos Esenciales, Aminoácidos, Complejo B, entre otros.

SMOOTHIE DE MORAS Y PLÁTANO


¼ taza de moras
1 plátano
½ taza de hielo picado
½ taza de leche vegetal o yogurt natural
1 cucharada de Lactoserum
Canela en polvo
Miel o estevia

Licuar todos los ingredientes. Para hacerlo mas saludable añade algún alimento funcional como el Lactoserum. 


SNACK MIX





Ingredientes:
10 porciones

     1 taza de fresas, chabacanos, manzana y otras frutas deshidratadas en cubitos
    ½ taza de cerezas o arándanos deshidratados en cubitos
    ½ taza de almendras o semillas de girasol (pueden ser ligeramente doradas)
    1 ½ taza de nueces de macadamia u otra de su preferencia
    ½ cucharadita de canela, nuez moscada y clavo molidos
    ½ cucharada de chocolate rallado (70% cacao min.) – opcional

    Mezcla todos los ingredientes.


SMOOTHIE DE CEREZA, CACAO Y MACADAMIA



¼ taza de cerezas
3 cucharadas de cacao puro
¼ taza de macadamias
½ taza de hielo picado
½ taza de leche vegetal o yogurt natural
1 cucharada de Lactoserum
Canela en polvo
Miel o estevia

Licuar todos los ingredientes. Para hacerlo mas saludable añade algún alimento funcional como el Lactoserum. 


1 comentario:

  1. Gracias por estas recetas, Me gusta alimentarme sanamente, generalmente busco lo que me aporta mayores nutrientes y me de energía durante el dia, si tengo ansiedad por comer algo, me detengo y me preparo algo ligero y rico, se nos hace fácil comer cualquier cosa, pero no todo nos hace bien. alternativas rápidas como snacks saludables para hacer en esos momentos, incluso podemos prepararlos desde antes y cuando tengamos esas ganas rápidas de comer ya estarán listos.

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